Beregne Pinnekjøtt

  1. Mer om
Beregne Pinnekjøtt

Har du en storspiser i familien kan du beregne 750 g pinnekjøtt av alt du trenger til jul, som ribbe, pinnekjøtt, lutefisk, grønnsaker og tilbehør. Her får du svar på hvor mye du skal beregne per person Beregn 350 gram pinnekjøtt per person. Pinner får du kjøpt i de fleste matbutikker i tiden opp mot jul. Del denne oppskriften Svineribbe: 250g · Pinnekjøtt: 350 - 400g · Stek uten ben: 150 - 200g · Stek med ben: 200 - 250g · Julepølse som tilbehør: 100 - 125g · Medisterkaker For uvannet pinnekjøtt beregnes 400 g pr pers, og 500 g for storspisere. For ferdig vannet beregnes 530 g pr pers og 650 g for storspisere

pinnekjøtt per person

Kjøttet er mindre fettmarmorert og har dermed mindre fremtredende fåresmak. Pinnebog er derfor godt egnet for dem som ønsker mindre fett og mildere smak. Jeg har fått tilsendt en pakke med kappet pinnebog av Gilde, i forbindelse med at Gilde i samarbeid med Matbloggsentralen arrangerer pinnekjøttutfording.

Biter av Vossakorv kan dampes sammen med pinnekjøttet de siste 15 minuttene. Pinnekjøttet er ferdig dampet når det slipper benet.

Ferskt kjøtt og løksaus

Skrell kålrot, gulrot og potet. Del dem i grove biter og kok dem møre i lettsaltet vann. Spælsauen stammer fra korthalesauen som fantes i Norge i bronsealderen. Den er hardfør og tåler det norske klimaet godt. Skjær av en ørliten bit av kjøttet, og smak.

Gratis porno sider dating tromsø

Er det for salt lar du det ligge litt lenger, og bytter vann, forklarer han. La grønnsaksbuljongen trekke i 1 til 2 timer Lag en buljong av gulrøtter, løk, selleri og krydder se lenke til fullstendig oppskrift lenger nede i saken.

Buljongen skal trekke rett under kokepunktet i minst en time før du har i pinnekjøttet, og gjerne lengre hvis du har tid. Pinnekjøttet blir ekstra saftig og smaksrikt når det trekkes i grønnsaksbuljong.

Trekk pinnekjøttet i buljongen i 2 timer To timer før servering, legger du det ferdig utvannede pinnekjøttet oppi grønnsaksbuljongen. Her er det forskjellige meninger om koketiden, men Geir har gjort sine erfaringer: Det bør etter mitt syn trekke rett under kokepunktet i halvannen time.

Pinnekjøtt i Crock

Hvor lenge skal pinnekjøttet dampe? Pinnekjøttet skal nå dampes på svak varme under lokk i 2,5 til 3 timer. Pass på at ikke alt vannet dampes bort, for da blir kjøttet tørt og du risikerer å ødelegge kjelen. Et godt tips er å koke vannet du skal etterfylle med, slik at overgangen blir sømløs.

Du finner risten du skal ha her. Pinnekjøtt: 400 gram per person Du trenger stor nok gryte for pinnekjøtt, slik som dette. Pølse: 150 gram per person.

BEREGNE PINNEKJØTT Relaterte emner

Denne artikkelen er over ett år gammel, og kan inneholde utdatert informasjon. Pinnekjøtt og kålrotstappe. Velg røkt eller urøkt pinnekjøtt. Beregn 350-450 g pinnekjøtt pr person. De fleste kjøper pinnekjøtt ferdig oppdelt, men om du kjøper hel side; del pinnekjøttribben langsetter mellom hvert ribben du trenger en god kniv og en sag. Legg kjøttet til utvanning i kaldt vann minst 24 timer, gjerne 30 timer, for å få et lettsaltet og mørt pinnekjøtt.

Beregne Pinnekjøtt
BEREGNE PINNEKJØTT Kommentarer:
Forfatter på Beregne pinnekjøtt
Bråten fra Moss
jeg liker lese om Norge merkelig. Se min andre nyheter. Jeg trives Biribol.
INTERESSANTE NYHETER
Kalender
MoTuWeThFrStSu
booked.net