Eplekake I Langpanne Med Rømme

---

---

Her har du oppskriften på en stor og KJEMPEGOD eplekake i langpanne! Rømme i deigen gjør kaken veldig saftig og myk Her har jeg stekt "Eplekake med rømme" i liten langpanne. Du kan servere kaken hel som en formkake (se bildet) eller dele den opp i Rømmekake" er jo utrolig godt, og sammen med epler blir dette fantastisk! Du kan også lage denne eplekaken i langpanne (se "Eplekake med rømme (liten/stor g Bremykt steke og bake eller usaltet smør 2 dl sukker 2 store egg, romtemperert 2 dl rømme 1 ts natron 3 1/2 dl hvetemel 1 ts bakepulver Det er ingenting som smaker så godt som en saftig og god eplekake når Denne gangen laget jeg eplekaken i en liten langpanne (20 x 30 cm

Skrell epla og ta ut kjernen. Skjær epla i båtar og fordel dei over deigen.

Eplekake i langpanne med vaniljekrem

Dryss sukker og kanel over epla. Sett ned varmen til 100 grader.

Skru av ovnen og la bunnene stå i stekeovnen til de er avkjølte, gjerne natten over. Lag karamellsausen: Bland alle ingrediensene i en kasserolle.

La det småkoke uten lokk til du får ønsket konsistens. Stikk en kakepinne inn et sted uten vaniljekrem og når pinnen er ren og tørr er kaken ferdig. Server eplekaken mens den fremdeles er lun, gjerne med vaniljeis, krem eller crème fraîche. Trikset fungerer både med naturell yoghurt som jeg har brukt i oppskriften, men også med lettrømme eller seterrømme, forteller matbloggeren.

Eplekake med rømme italiaenred.com

Server kaken lun med vispet kremfløte, vaniljeis eller kvarg med vaniljesmak. Rømme i deigen gjør kaken veldig saftig og myk.

Kaken er basert på oppskriften du finner på "Rømmekake i langpanne" og dekket med masse. Vi er nemlig ikke lenger hjemmeværende og tar oss sjelden tid til å nyte fruktene av det våre egne hager gir.

It reminds me of th Dette er pur luksus, spør

EPLEKAKE I LANGPANNE MED RØMME Relaterte emner

Sett stekeovnen på 110 grader. Settes ned til 100 grader når marengsen settes i ovnen. Start med marengsbunnene. Finn frem to bakeplater og legg på bakepapir. Ha eggehvitene og salt i en bolle.